2010年09月17日

ホームベーカリー

すみません!
昨日ブログでお詫びしたところですが
新たにブレスのオーダー1件と
石鹸のブロックオーダー2本を頂いたため
更にお時間がかかってしまう状況です。

出来るだけ早くお手元に届くよう
頑張りますので、よろしくお願いいたしますm(_ _)m

★・*.・:☆'.・*.・:★'.・*.・:☆'.・*.・:★'.・*.・:☆'.・*.・:★


いつまでも飾りじゃHBが可哀想なので
3回ほどパン焼きました♪♪♪

IMGP0688.JPG
最初は、国産高級強力粉を100%使用。
外はカリカリで中はもっちもちでした(´∀`*)

焼き色設定を標準のままでやったんで
少しこんがり気味。



2回目は外国産の強力粉と半々にして
イーストを赤サフにしてみました。

香りは良くなったけど、見た目や食感&味は
国産100%と変わりなくだった。



普通の食パンを2回作ったんで
昨日はデニッシュパンに挑戦!

IMGP0747.JPG

IMGP0749.JPG

膨らみ過ぎ感は否めないけど
バターを贅沢にたっぷり使ってるだけあって激ウマ(≧∀≦)

デニッシュ食パン最高!!だけど
バターの量と後入れが面倒なんで
毎回は無理かな。


次はまた違うものに挑戦だノ


いつかかおちんさんの作る様なパン
自分でも作れるとイイなぁ〜☆


昔からブログでもよく言ってますが
私、パンの中で食パンが1番好きなんですよ♪
なので、1斤作っても朝食で旦那と半分こして
完食しちゃいます(笑)


posted by 霙 at 10:08| ◇food&drink | 更新情報をチェックする
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